¿Qué es la paleodieta?

deita saludable

¿Qué es la paleodieta? En la búsqueda de bienestar y salud, a menudo la clave reside en mirar hacia atrás, hacia los albores de nuestra existencia. ¿Quiénes somos y de dónde venimos? ¿Qué es la Paleodieta? Estas preguntas no solo definen nuestra identidad, sino también el camino hacia un futuro más saludable. La Paleodieta: Más […]

Batido de Aguacate, Plátano y Almendra

Batido de Aguacate, Plátano y Almendra ¡Hola a todos! Soy Oriol Peña, y hoy os traigo una receta que se convertirá en vuestra favorita, especialmente después de una intensa sesión de entrenamiento: el Batido de Aguacate, Plátano y Almendra. Este batido no solo es deliciosamente cremoso y satisfactorio, sino que también está repleto de nutrientes […]

Zumo de Aguacate, Manzana y Limón

Zumo de Aguacate, Manzana y Limón ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta que es una verdadera joya para nuestra salud y paladar: el Zumo de Aguacate, Manzana y Limón. Esta bebida no solo es deliciosa y refrescante, sino que también está cargada de beneficios para nuestra salud, ¡perfecta para incorporar en nuestra rutina […]

Musaka griega al estilo paleo

Os presento una de las recetas más famosas de la cocina griega, la musaka pero nosotros la haremos al estilo Paleo.  La que he preparado está hecha con carne de ternera picada y berenjenas pero la receta original griega es con cordero picado. Para aquellos que quieran hacerla de manera vegetariana sólo tienen que sustituir […]

Melocotones a la Papillote estilo Paleo

Melocotones a la Papillote estilo Paleo ¿Buscas una forma nueva y deliciosa de disfrutar de los melocotones, especialmente si sigues una dieta Paleo o simplemente deseas comer saludable? Te presento una receta sencilla y exquisita: Melocotones al Papillote estilo Paleo. Este postre es perfecto para un día especial o para agregar un toque dulce a […]

Espuma de Plátano: postre paleo

Un buen postre para un día especial o cualquier día de la semana para todos aquellos que hagáis paleodieta, o para cualquier que haga una dieta saludable. En 100gr de plátano vas a tener no solo una buena fuente de fósforo, sino también vitamina C que ayudará a tu organismo a luchar contra las infecciones, absorber […]

Pizza Estilo Paleo

Una variedad de masa de pizza, especial para paleodieta, o para cualquier dieta saludable, o una buena manera de comer pizza sin tener remordimientos. Ingredientes de la masa (2-4 personas)   ½ taza de harina de coco (Es un poco difícil de encontrar, en caso de no tener, sustituir por más harina de almendras). 1 […]

Calabaza rellena al horno estilo Paleo

Una receta similar a las berenjenas rellenas, pero con calabaza!!! Buenísimas!!! Ya sabéis para los que coméis al estilo Paleo o para los que queráis una receta muy saludable!! Ingredientes (Para 2 personas):   1 Calabaza, a poder ser de las redonditas. 500gr de carne picada una cucharada de aceite de oliva 1 huevo grande 100gr de […]

Paleodieta

A veces para evolucionar uno tiene que volver a sus raíces… Y tener claro quienes somos, para saber a donde ir!!! Primero de todo aclarar que esto no es una dieta de moda. El primero en hablar de esta dieta fue el medico gastroenterólogo Walter L. Voegtlin, que en 1975 publico un libro llamado “The Stone […]