Falafel de Boniato

El falafel es una delicia originara originaria de Oriente próximo que consiste en unas croquetas de garbanzo o habas fritas en aceite. Hoy veremos una receta de Falafel de Boniato mucho más saludable que la original para todos aquellos que hacéis Paleodieta o simplemente queráis comer de una manera más saludable.   Ingredientes 1 persona -120 g […]

Smoothie de Melocotones

Smoothie de Melocotones “Hoy os traigo una receta deliciosa y saludable, perfecta para integrar en cualquier comida del día: un Smoothie o batido de melocotones. Esta bebida no solo es un deleite para el paladar, sino también un impulso para vuestra salud, ideal para complementar un estilo de vida activo y saludable.” Beneficios del Melocotón […]

Copas de Calabacín

copas de calabacín casera y saludable

Copas de Calabacín La receta de Copas de Calabacín es una de nuestras favoritas dentro de la dieta Paleo. Es perfecta tanto para un aperitivo ligero como para un segundo plato nutritivo y lleno de sabor. Esta receta combina la textura jugosa del calabacín con el toque crujiente de la harina de almendra, creando un […]

Galletas de Proteínas Paleo

Nueva receta Paleo!! Esta vez Galletas de Proteínas hechas con Boniato y batido de proteínas libre de azúcar!!! Ingredientes 1 Boniato pequeño ½ taza mantequilla de almendras 1 huevo batido 1 cucharada de miel 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada (35 gramos) Proteína en Polvo (yo uso de vainilla) ⅛ cucharadita de canela […]

Como hacer Mantequilla de Coco

Como hacer Mantequilla de Coco En la búsqueda constante de alternativas saludables para nuestra alimentación, la mantequilla de coco se presenta como una opción excepcional. No solo es fácil de preparar, sino que también ofrece una versatilidad increíble en la cocina. Ideal para quienes siguen una dieta saludable, esta mantequilla puede ser usada tanto en […]

Helado de Plátano y Chocolate Paleo

helado de platano y chocolate sin gluten y sin azucares añadidos

Helado de Plátano y Chocolate Paleo ¡Hola a todos! Soy Oriol Peña, y hoy os traigo una receta exquisita y saludable, perfecta para los amantes del plátano y el chocolate. Si estás buscando un postre delicioso que se ajuste a tu dieta Paleo, sin gluten ni azúcar, ¡este helado casero es para ti! Tiempo de […]

Medallones de Ternera con avellanas y crema de zanahorias

Medallones de Ternera con avellanas y crema de zanahorias ¡Hola a todos los amantes de la comida sana y deliciosa! Hoy os traigo una receta que es un verdadero regalo para vuestro paladar y vuestra salud: Medallones de Ternera con Avellanas y Crema de Zanahorias. Este plato es perfecto para quienes siguen una dieta Paleo […]

Ensaladilla de Patata con Salmón y Aguacate

Ensaladilla de Patata con Salmón y Aguacate

Ensaladilla de Patata con Salmón y Aguacate La ensaladilla de patata con salmón y aguacate no es solo un plato exquisito para el paladar, sino también una auténtica joya nutricional. Este manjar combina sabores y texturas de manera magistral, ofreciendo un equilibrio perfecto entre proteínas de alta calidad, grasas cardiosaludables y una riqueza en antioxidantes, […]

Cappuccino de Pistacho y Coco

Cappuccino de Pistacho y Coco En el mundo del deporte y la salud, comenzar el día con el pie derecho es esencial. Muchos de mis clientes que siguen la Dieta Paleo o simplemente buscan opciones más saludables, a menudo me comentan que no les apetece comer alimentos sólidos por la mañana. Pensando en ellos, hoy […]

Lomo con salsa de Almendras estilo Paleo

Lomo con salsa de Almendras estilo Paleo Bienvenidos a una nueva entrega en nuestro blog de salud y entrenamiento, donde hoy les traigo una deliciosa receta paleo perfecta para aquellos que buscan una dieta más saludable y equilibrada. Les presento el “Lomo con Salsa de Almendras al Estilo Paleo”, una opción nutritiva y sabrosa que […]