20 Oct Como hacer Barritas de Semillas paleo

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Hoy vamos a ver como preparar Barritas de semillas estiló paleo, sin gluten, sin azúcar.

Muy buenas para tomar entre horas, en el desayuno, merienda, incluso postre.

Ingredientes

1/2 taza de semillas de chia

1/2 taza de semillas de lino

1/2 taza de semillas de girasol

1/2 taza de semillas de calabaza

1 cucharadita de sal marina

1 cucharadita de especia de tu elección

1 taza de agua de coco o agua

Preparación

Precaliente el horno a 175 grados centígrados

Coloca las semillas, sal y especias en la licuadora o procesador de alimentos, pulso rápido para romper más o menos las semillas de calabaza y semillas de girasol.

Con la mezcla sigue girando suavemente añadiendo el agua. Deja que la mezcla se agita suavemente.

Mientras alinear una bandeja de horno grande con papel de hornear.

Cuando la mezcla haya espesado la vertemos en la bandeja forrada con papel de hornear.

Coloque otra hoja de papel de horno en la parte superior, con las manos extendemos la mezcla hasta que se alcance el espesor deseado.

Hornear durante 30 minutos.

Retirar del horno, girar en una tabla de cortar y cortar en cuadrados.

Dejar enfriar y a comer!!

Saludos a Tod@s y que tengan un buen entreno!!!

Oriol Peña