Deliciosa receta de Batido verde de Aguacate y Coco. Nos aportará una alternativa para añadir verduras y grasas buenas a nuestra dieta.

Ingredientes

-1 aguacate maduro

-1 taza de leche de coco

-1/2 taza de agua, mejor si es de coco

-1 puñado de hojas grandes (espinaca, lechuga, acelga, etc)

-2-4 ramitas de perejil

-5 gotas de stevia o un poco de Sirope de Arce para los que quieran endulzarlo un poco.

-hielo

Preparación

En una licuadora de alta potencia, combina el aguacate, leche de coco y agua de coco hasta que quede suave. Añadir los verdes, el perejil y la stevia y mezclar. Agregar el hielo hasta llegar a la consistencia deseada.

Saludos a tod@s y que tengan un buen entreno!!!

Oriol Peña