Pudding de chía

Nutrición

Pudding de chía

Pudding de chía

Hoy os traigo esta deliciosa receta de pudding de chía. Opino que es uno de los desayunos más nutritivos para empezar el día de la manera más saludable y llenos de energía. El pudding de chía acompañado de frutas es un desayuno equilibrado gracias a las proteínas y los ácidos grasos omega-3 que aportan las semillas y a los carbohidratos que nos aporta la fruta. Además resulta muy saciante gracias a su alto contenido en fibra soluble.

 

pudding chia

 

Ingredientes

-1 cucharada sopera de semillas chía

-100ml de leche de coco, almendra o la que más os guste.

-sirope de arce o agave (opcional y al gusto)

-Fruta. Yo suelo añadir un plátano cortado, fresas, frambuesas, moras o melocotón.

-Frutos secos troceados una cucharada sopera.

 

Preparación

  1. Antes de acostarnos ponemos las semillas de chía en un vaso, echamos la leche por encima y removemos para mezclar. Si usamos algo para endulzar, también lo ponemos ahora.
  2. Tapamos el vaso con papel film y dejamos reposar en la nevera.
  3. Por la mañana lo sacamos de la nevera, cortamos un poco de fruta, la ponemos por encima y añadimos la cucharada de frutos secos.

 

Siempre va bien tener alternativas saludables para postre o para un snack a todos aquellos que os guste tomarlo. Yo particularmente no soy de postres y dulces pero si muchos de mis clientes lo son y esta es una buena alternativa saciarte que te puede quitar las ganas de dulce.

Espero que os guste!!!

 

Saludos y que tengan un buen entreno!!!

 

Oriol Peña

 

 

Tags :
alimentos saludables,Nutrición saludable,recetas saludables

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