Batido de aguacate con almendra

Hoy os traigo uno de mis batidos favoritos post-entreno: el Batido de Aguacate y Almendras! Es bajo en carbohidratos y azúcares, pero repleto de nutrientes esenciales, también cuenta con 383 calorías de delicioso batido y aliado perfecto en tu recuperación muscular y energética.

Ingredientes Nutritivos y Saludables

Para preparar esta bebida revitalizante necesitarás:

• 1 taza de leche de almendras: Una alternativa ligera y nutritiva a la leche tradicional.
• 1/4 taza de almendras crudas: Fuente excelente de grasas saludables y proteínas.
• 1/2 plátano pequeño: Aporta una dulzura natural y energía rápida.
• 1/2 aguacate: Rico en grasas saludables y muy saciante.
• 1/4 taza de hielo: Para darle esa textura fresca y apetecible.

Para endulzar más, puedes añadir un poco más de plátano según tu gusto.

Preparación Sencilla y Rápida

1. Simplemente coloca todos los ingredientes en una batidora.
2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
3. Sirve inmediatamente para disfrutar de su frescura y propiedades nutritivas.

Beneficios Nutricionales del Batido

• Carbohidratos: 26 gramos, proporcionan energía sostenida.
• Fibra: 10 gramos, esencial para una buena digestión.
• Azúcar: 9 gramos, naturalmente presente en los ingredientes.
• Proteínas: 10 gramos, fundamentales para la recuperación muscular.
• Grasas: 30 gramos, mayoritariamente grasas saludables.
• Rico en vitaminas y minerales: Vitamina E (52%), Vitamina K (20%), Riboflavina (21%), Vitamina B6 (23%), Magnesio (34%), Fósforo (23%), Potasio (24%), Cobre (30%), Manganeso (53%).

Conclusión

Este batido de aguacate y almendras te ayudará a recuperarte después de un entrenamiento intenso. ¡Disfruta de este delicioso y nutritivo batido!

Oriol Peña