Beneficios del Apio

Beneficios del Apio

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Hoy conoceremos un poco mejor los beneficios del Apio, excelente hortaliza para tod@s aquellos que practicamos deporte y para tod@s aquellos que quieran alimentarse de una manera más saludable!!

 

El apio es una hortaliza que pertenece a la misma familia que el hinojo y el perejil. El apio es un alimento con un porcentaje elevado del agua ya que el 95% del apio es agua. Esto hace que sea un alimento muy bajo en calorías, 19kcal por 100gr.

 apio

Beneficios del Apio

 

Diurético: El potasio y el sodio del jugo de apio son unos poderosos reguladores de los fluidos corporales, que estimulan la producción de orina para deshacerse del exceso de líquidos.

 

-Beneficioso para combatir infecciones puesto que sus componentes tienen propiedades antibacterianas.
Reduce el colesterol: De acuerdo con investigadores de la Universidad de Chicago, el apio reduce los niveles de colesterol hasta 7 puntos con tan sólo 2 tallos al día. También ayuda a incrementar la secreción de ácidos biliares, lo cual ayuda a remover el colesterol del cuerpo.

Digestivo: El jugo de apio libera algunos nutrientes especiales de la fibra que ayudan a los movimientos intestinales, lo cual lo convierte en un laxante natural que ayuda a aliviar el estreñimiento.

 

 

Antiinflamatorio: El poliacetileno es una de las propiedades del apio para adelgazar es un alivio increíble para todos los tipos de inflamación, incluyendo la artritis reumática, la osteoartritis, la gota, el asma y la bronquitis.

 

Disminuye la presión sanguínea alta: Un compuesto llamado ftalida ayuda a relajar los músculos alrededor de las arterias, dilatando los vasos y permitiendo que la sangre fluya libremente.

 

-Ayuda a perder de peso rápidamente: Tomar jugo de apio durante todo el día ayuda a restringir los antojos de dulce y comida chatarra. Te llena sin hacerte ganar kilos de más. Ésta es una de las propiedades del apio para adelgazar más importantes que existe.

 

Elimina y previene cálculos: Elimina toxinas del cuerpo , lo cual ayuda a romper y eliminar los cálculos urinarios y los de la vesícula biliar. El jugo ayuda a quienes han sufrido de cálculos a no padecerlos nunca más.

 

 

Nutrientes del apio

 

Calorías

19,20 kcal.

Grasa

0,20 g.

Colesterol

0 mg.

Sodio

100 mg.

Carbohidratos

2,47 g.

Fibra

1,40 g.

Azúcares

2,47 g.

Proteínas

1,19 g.

Vitamina A

8,33 ug.

Vitamina C

7 mg.

Vitamina B12

0 ug.

Calcio

41 mg.

Hierro

0,40 mg.

Vitamina B3

0,48 mg.

 

 

Entre las propiedades nutricionales del apio cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes:

-0,40 mg. de hierro

-1,19 g. de proteínas

-41 mg. de calcio

-1,40 g. de fibra

-320 mg. de potasio

-0,98 mg. de yodo

-0,14 mg. de zinc

-12 mg. de magnesio

-100 mg. de sodio

-8,33 ug. de vitamina A

-0,05 mg. de vitamina B1

-0,08 mg. de vitamina B2

-0,48 mg. de vitamina B3

-0,43 ug. de vitamina B5

-0,09 mg. de vitamina B6

-0,10 ug. de vitamina B7

-16 ug. de vitamina B9

-7 mg. de vitamina C

-0,20 mg. de vitamina E

-12 ug. de vitamina K

-21 mg. de fósforo

 

Así que ya veis que el Apio es un excelente alimento!! Que os ayudará a mantener el peso y os aportará cantidad de minerales y vitaminas. Se puede tomar en batidos, ensaladas, cremas, zumo, té, etc.

 

Saludos a tod@s y que tengan un buen entreno!!

 

Oriol

 

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