Champiñones marinados estilo paleo

Nutrición

Champiñones marinados estilo paleo

Champiñones Marinados Estilo Paleo: Un Acompañamiento Saludable y Sabroso.

Marinar alimentos es una técnica excelente para realzar su sabor, especialmente si sigues una dieta Paleo o buscas opciones más saludables en tu alimentación. Hoy te traigo una receta sencilla y deliciosa: Champiñones Marinados al Estilo Paleo, perfectos para complementar cualquier comida.

champiñones marinados estilo paleo

Ingredientes para Champiñones Marinados estilo paleo

  • 450g de champiñones
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • Zumo de 1 limón
  • 3 dientes de ajo machacados
  • ½ cucharadita de mostaza (en polvo, si es posible)
  • ¼ de cucharadita de pimentón
  • Una pizca de guindilla desmenuzada
  • 1 cucharada de orégano fresco picado
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • Pimienta negra molida al gusto

Preparación Paso a Paso

  1. Mezcla de Ingredientes: En un bol grande de cristal, combina los champiñones con todos los ingredientes, excepto la pimienta. Deja marinar durante al menos 20 minutos para que los sabores se fusionen.
  2. Cocción: Calienta una sartén grande a fuego fuerte y cocina los champiñones sin aceite adicional durante 3 a 5 minutos, hasta que estén tiernos. Remueve frecuentemente para asegurar una cocción uniforme.
  3. Sazonar y Servir: Al final, sazona con pimienta negra molida al gusto. Estos champiñones son ideales para servir con guarniciones como patatas, boniatos o verduras variadas.

Consejos y Variaciones

  • Preparación Anticipada: Puedes preparar estos champiñones estilo paleo con antelación y refrigerarlos para tener un acompañamiento listo y delicioso en cualquier momento.
  • Variedad en la Dieta Paleo: Esta receta es un ejemplo perfecto de cómo la dieta Paleo puede ser variada y llena de sabor.

Estos Champiñones Marinados Estilo Paleo son una opción saludable y deliciosa, perfecta para añadir un toque gourmet a tus comidas. Fáciles de preparar y llenos de sabor, son un acompañamiento ideal para cualquier plato principal.

Ana

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