Cappuccino de Pistacho y Coco

Cappuccino de Pistacho y Coco

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Tengo clientes que hacen Dieta Paleo o simplemente dieta saludable y no encuentran o no les apetece comer alimentos sólidos al levantarse. Hoy les presento esta deliciosa receta para empezar el día con un delicioso y saludable batido de Pistacho y Coco en forma de Cappuccino.

 

capuccino-platano

Receta

 

Medición estándar

  • 1/2 Taza de café
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/2 plátano pequeño
  • 1/4 taza pistachos
  • 1/4 taza de hielo

 

Poner todo en la batidora y a batir!!! Los sabores del Pistacho, el Café y el Coco se encuentran por un igual, el plátano le da un sabor más dulce y el batido queda espumoso de ahí el nombre de Cappuccino!!

 

Datos Nutricionales

 

  • 23 gramos de carbohidratos
  • 4 gramos de fibra
  • 9 gramos de azúcar
  • 9 gramos de proteína
  • 37 gramos de grasa

 

Vitaminas y Minerales (% CDR)

  • 12% de vitamina C
  • 21% Tiamina
  • 37% Vitamina B6
  • 11% Folato
  • 28% Hierro
  • 26% Magnesio
  • 27% Fósforo
  • 23% Potasio
  • 34% de cobre
  • 69% Manganeso
Espero que os guste !!!!

 

Oriol Peña

 

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