Cappuccino de Plátano

Hoy os traigo una receta que revolucionará vuestras mañanas: el Cappuccino de Plátano. Esta bebida es una alternativa fantástica para aquellos que desean disfrutar del sabor del café sin añadir azúcar ni edulcorantes. La combinación del café con el plátano crea una bebida dulce, nutritiva y con un delicioso sabor a café.

¿Por Qué Cappuccino de Plátano?

Esta receta es perfecta para quienes buscan una opción más saludable sin sacrificar el sabor. El plátano aporta dulzura natural y una textura cremosa, mientras que el café añade ese toque estimulante y rico que todos amamos. Además, es una excelente forma de obtener nutrientes y energía de forma natural.

Ingredientes:

Medición Estándar:

• 1 taza de café frío
• 1 plátano grande
• 1/4 taza de hielo

Medida en Gramos:

• 240 gramos de café, frío
• 135 gramos de plátano
• 57 gramos de hielo

Preparación:

1. Mezcla los Ingredientes: Añade el café frío, el plátano y el hielo en una batidora.
2. Bate hasta Conseguir la Textura Deseada: Bate hasta que la mezcla sea homogénea y espumosa.

Comentarios y Sugerencias:

• Para una Textura Menos Espesa: Si prefieres un batido menos espeso, considera añadir un poco de aguacate.
• Personaliza tu Cappuccino: Experimenta agregando chocolate, vainilla o especias como clavo de olor para darle un toque único.

Datos Nutricionales:

• Carbohidratos: 31 gramos
• Fibra: 4 gramos
• Azúcar: 17 gramos
• Proteínas: 2 gramos
• Grasas: 0 gramos

Vitaminas y Minerales del capuccino de plátano:

• Vitamina C: 20%
• Riboflavina: 16%
• Niacina: 7%
• Vitamina B6: 25%
• Folato: 8%
• Ácido Pantoténico: 11%
• Magnesio: 11%
• Potasio: 17%
• Cobre: 6%
• Manganeso: 21%

Conclusión:

El Cappuccino de Plátano es una opción maravillosa para empezar el día con energía, disfrutar de un post-entrenamiento dulce o simplemente para darte un capricho saludable. Es fácil de preparar, delicioso y lleno de nutrientes. ¡Anímate a probarlo y cuéntanos cómo te fue!

¡Salud y buen entrenamiento a todos!

Oriol Peña